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2013年12日22日(冬至),福建安溪籍茶商(福建安溪历山茶仙茶业有限公司)姚加怀、姚福金父子,安溪籍制香儒商(龙居伍凤香厂)姚南昌在参加了21日的浙江省姚氏宗亲联谊会筹备会,签订了总额为60亿的战略合作协议后,在清代兵部尚书、平台统帅福建总督姚启圣(1624~1684)的后裔姚德忠、陈国强叔侄二人的陪同下,来到了分别位于绍兴县漓渚镇棠一村相家塔姚家山的姚启圣坟、绍兴市越城区马山镇姚家埭姚启圣故居地缅怀。 据《康熙大帝》:姚启圣上任福建总督时,第一件事就是让部下马上准备一壶安溪的铁观音茶,然后连续喝了好几杯,并说“几十年没有喝上铁观音茶了,实在让我想念。” “有朋自远方来,不亦乐乎!”姚(加怀)先生即兴介绍了美妙的传说:清康熙二十一年,有一天,福建总督姚启圣办完公事以后想散散心,独自奔马游至安溪历山之巅,放眼环顾,峰峦叠翠,云雾缭绕,湖泊如镜,倒映蓝天,湖畔茶园,犹如翡翠,美不胜收,遂下马小憩,疲惫之中,竟酣然入睡,梦见八仙取湖水沏茶,一位仙翁招手邀他品尝,说此茶绿叶红镶边,茶米条索紧结,色泽及手感沉重如铁,形似观音手合掌,雅称铁观音。姚启圣上前奉盏细品,微酸泛甜,顿觉两腋生风,心旷神怡,飘飘欲仙。仙翁约他次日再会。姚总督一觉醒来,已是翌日清晨,急忙沐浴焚香、上茗迎仙。不久,湖水翻涌,八仙腾云而来。姚启圣奉茶恭迎,仙翁指点:“此处历山(注:非下述舜耕之历山),好山好水好雾出好茶。此乃天地所赐,能消渴解暑、祛除百病、强身健体,望敬献皇上,推广人间,造福民众……”话音刚落,八仙驾雾离去,姚启圣慌忙跪谢,为感念点化之恩,遂将此处出产的名茶美传为“历山茶仙”。
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