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今日入伏了,要喝三豆汤,为你健康度暑打基础,更是为下半年的身体健康打基础!三伏是人的一年中体表气血最旺盛的时候,一年一度的冬病夏治正式开始了。一年仅此一次,请宗亲们珍惜!三豆汤三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑,一周可以喝两次。
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+ R8 k5 z( y% f3 m: D6 a2022年三伏天时间表:, ^2 X7 l0 A; @! Q. ^
初伏:2022年7月16日-7月25日 共10天
/ i* P6 Q( ?% u) m中伏:2022年7月26日-8月14日 共20天
. S9 l, N# C4 d t9 j" G末伏:2022年8月15日-8月24日 共10天
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三豆汤的方子出自宋代医学著作朱氏集验方。全是食物组成,很安全,既是糖水,也是味道超好的药茶。
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一、三豆汤里都有哪三豆?: l8 o2 U7 k; f% {
有绿豆、赤小豆和黑豆,“三豆”各有所长,和谐搭配。
3 ~, V% C9 U$ g: l6 `2 \1、黑豆有补肾益精清热之功;- ~* ^# z" k) L' K
2、绿豆有清热解毒消暑的作用;4 w( V x3 {8 \9 G! @- e
3、赤豆有清热利尿消肿疗效。
( w& }; J# t6 f6 C0 |: U原理:三豆一同食用,实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾。绿豆是寒凉之物,黑豆的加入,对其寒凉性有一定的抵消作用。因此,三豆汤不仅能清热除暑,还能健脾利湿。这样一来,体质一般的宗亲经常食用适量的三豆汤,就不会给脾胃功能带来不利影响。对于消化功能特别弱的人,可在三豆中加入适量大米,熬成清粥食用,也有清热健脾的效果。* h/ c) ]' M+ W
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二、喝三豆汤的功效
9 a8 H2 Q6 O% l1、祛火消暑,清热去湿,不伤脾胃
) `/ i& G/ p9 A, I4 s+ C三豆一同食用,实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。对于一些脾胃虚寒的宗亲,特别是家里小孩和老人来说,喝这个汤,也是很好的。
! z2 t; w: y' t- W9 L! z( l2、解苦夏:
( O+ {- @7 `9 F' V# X0 n对于那些一到夏天,就没食欲、浑身乏力的宗亲来说,这份三豆汤是大有裨益的。
" _' D0 u' i! o# B. _! N6 `( g3、消痱子:/ k- H$ ~0 H; G v' p$ J
家里小孩最容易生痱子,这个汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿,对于痱子也有不错的效果,也不用担心过于寒凉伤了脾胃。其实暑湿热毒带来的岂止是痱子,像各种疥疮、痘痘、湿疹也都会产生。
- [& i, C8 R& l4、祛火、解乏、安全度夏:3 J7 n3 E6 X" e$ `5 G
暑湿热毒不仅带来痱子、疥疮、痘痘、湿疹等等,还有最主要的,一到暑天会一些宗亲感觉特别特别的累,晕沉沉的什么都不想做,苦夏之苦,身体不好的宗亲真是吃不消,如果经常煮一些三豆汤喝,这些状况可以很快缓解。" p& Y, @* o* {/ Q+ W$ I' ^
! S- X6 c- J6 q- ` x4 y/ j8 \; |三、三豆汤的制作方法:
! P. M1 Q+ ?+ z材料:绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量
- `1 j% r, G( s- ?7 t8 F( N做法: D+ C1 E O2 I$ p2 |3 f) B
1、将豆子洗净,清水浸泡1个小时;' S) z$ E) U$ t3 G7 t' c# N
2、将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时,待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,放凉后连汤带豆一起食用。家里老人、小孩,肠胃不好的,可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。三豆汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。
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7 e5 E" i. @' O/ {, }四、喝三豆汤的注意事项:; m6 G* l9 t7 X: u8 H# l' J( `2 W
喝三豆汤期间最好不要吃冰饮、雪糕,这是因为三伏天人体的阳气都浮在体表,五脏六腑是寒凉的,此时再吃冰吃雪糕,相当于雪上加霜,尤其是本身寒气就重的宗亲,再吃就更寒到骨髓了。如果怕热可以喝常温的凉白开,朴素而养身。 |
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