宗亲们！怎样做到“七分饱”呢?

中医主任姚明明

      民间一直有“每餐七分饱，健康活到老”的说法。现代科学也证实，吃七分饱就可以保证营养摄入，还能控制体重。然而，七分饱是个怎样的感觉?怎样做到“七分饱”呢?
       衡量标准七分饱是这样一种感觉：胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度明显变慢，但习惯性地还想多吃，可如果把食物撤走，换个话题，很快就会忘记吃东西。而八分饱时，胃里感觉满了，但再吃几口也不痛苦。
% G& @7 x* d7 v/ C  n" t! E        如果吃饭时间相对固定，这顿吃了七分饱，第二餐之前是不会提前饿的。如果提前饿了，就意味着没吃到七分饱，可适当再加一点饭量。
: G" ~" u; s$ n4 j' I, L! K        吃七分饱分五步走：面对美食，虽然担心体重，却免不了胃口大开。为了控制食欲，做到只吃“七分饱”，可以试试下面5个方法。
①餐前20分钟喝汤
. i2 _# L1 D- j- [- {5 m: `②有点儿饿时，开始吃饭，并固定吃饭时间。
0 y" y/ h, p, u③吃饭细嚼慢咽保证20分钟。
④适当多吃凉拌菜和粗粮。
⑤每天充分饮水约1500毫升。