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五 闽南习俗是研究人类文明的活化石。它经历了上古、中古迩来的沉淀与演变,绵延纵横在使用闽南话的地区,主要集中在厦、漳、泉、广东东部和部分台湾地区。它既是闽南地区一株独特的凤凰树,记录着闽南文化的过去志现在,又植根於中华民族的广袤大地,带有深厚的精神文化内涵。家族文化的实施,往往是以闽南当地独有的民俗为载体展开的。长期以来,这些民俗深刻地影响和教育了当地民众(尤其是年轻一代),其社会教育功用是主流教育形态所难以取代的。 【中秋博饼】起源於厦门,后流传至漳州、泉州、和金门等地,是闽南许多家族的一项重要民间习俗活动。民间利用过中秋佳节的机会,将月饼按科举级别制成,结合古代博弈游戏的《骰子选格》和明代中期江南流行的【状元筹】游戏法则进行活动,由家庭发展到亲友,然后普及到社会群体。博饼文化与科举制度密切相关,通过掷骰子的方式,人获得状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才等大小不等的月饼,这是一种较为直观、形象的对家族子弟进行励志教育的方式。博饼文化与科举教育一脤相承,早期参加博饼者多为读书人,在后期的沿袭过程中又体现着读书人【十年寒窗,金榜题名】的教育理念。博饼活动对参与者没有身份要求,无论是巨商富贾还是贫困之人,都可以参与,这体现了公平的价值观。无禁入的规则,也让家族成员可以很方便地参与。 冬至是二十节气之一,俗称【冬节】,其主要的民俗活动是搓汤圆,祭拜家中供奉的诸神和地基主,同时也举行祭祖仪式。吃汤圆除有团圆、圆满之意,也具有【取圆以达阳气】之意。祈求大团圆、凡事圆满,是闽南许多家族共同的心愿。据说以往闽南许多家族过冬至除要祭祀祖宗之外,还要求族人兴教助学。冬至以后农事很少,利用这一间隙办学有利于教育子孙。由于家族重视,思想统一,这两件事一般都能顺利进行。在这一过程中,家族成员间充满融洽、欢乐、祥和、进取的气氛。冬节活动的费用,各宗族不尽相同,大多数家族设有“公田”,交给族人每年按户轮流耕种,称之为“轮田”。以“轮田”的生息作为冬节的费用之资。并由轮户备办冬节庆典的一切事宜。一些家族还拨出“公田”的一部分作为“学田”,将收入用于兴教助学,或在本村庄设立学堂,或支持族中贫寒子弟外出求学。现在台湾的一些宗亲社团仍沿袭这一旧制,置有“公业”(如房产),年收取租金,作为祭祀祖宗和助学之资。 清明也是二十四节气之一,是闽南民间重要的传统节日。这一期间,人们由长辈率领,携锄头、镰刀、酒、祭品等到祖先的坟上扫墓。一般分成“挂纸”和“扫墓”两种扫墓仪式。“挂纸”在台湾的习俗中黍为“压纸”、“压墓纸”,用石头或砖块将长方形的黄白纸,或红黄蓝白黑纸压在坟上,表示子孙已经祭拜过。挂纸时,用小石头或砖块将纸压在墓上,表示墓的主人是有后嗣的。扫墓的同时也要祭拜土地公,既是慰劳,更有感恩图报的意思。“培墓”的时间多在清明前夕,先用锄头或镰刀将墓上的杂草清除,加以培土整修,如果墓碑上的字迹模糊不清,则必须重新描写,使其焕然一新。这项活动具有重要的家族教育意义,主要目的在于让年轻一代不忘本,展现“慎终追远”的传统。 在古往今来的发展中,优秀的闽南习俗执着的是一种民族的深远和凝重,与中华民族传统文化的时代精神是一脤相传的。多数闽南习俗提供了远古、近代、当前人类生活和思维方式的摹本,展示了闽越民族传承汉民族优秀文化的农耕生活和农业文化,长期以来一直保持相对的稳定性和积极性,一些岁时节俗、婚嫁礼俗、方言习俗、娱乐习俗,大都从远古延续至今,基本保持不变。闽南与台湾的许多家族的活动,从名称到时间跨度和活动内容,均有许多相似之处,甚至是一模一样的。这充分展示了两地民众都十分尊重礼仪教育,讲究节日民俗仪式;民俗活动的目的与愿望都是为了全家团圆,欢聚一堂,健康平安,念祖怀乡。传宗接代,改善生活。劳逸结合,祈求大自然,祖师爷等的保佑;精神实质在于表达需求,寻求安慰寄托,提供精神支柱,传承文化传统,参与社会教化,联络宗族感情,弘扬民族精神。 家族是家庭扩大化的组织。中国传统的家族不仅是一个血缘的群体,也是一个有着共同的文化观念和严格的内部等级关系的社会组织。家族文化是闽南社会生活中普遍存在而又潜隐不露的一种社会规范,是难过耳濡目染、言传身教,潜移默化地进行传承的,是一种与民众生活贴近、感情亲近、行为切近的特殊教育方式。“慎终追远”,是闽南家族文化自然产生的教育结果。人位的道德观念和行为规范通过大量实际生活中的种种习俗和事项得到仿效、遵循。无论老人、青年还是儿童,他们既是家族文化的传承者也是被教育者。家族文化的教育规模大、成效显著,施行教育的过程,就是把民众的生活纳入某种家族模式的过程,以此来规范他们的语言、心理和行为。 同闽南的其他文化现象一样,家族文化也有着雅俗之分,但在多数情况下,二者和谐存在於一个大文化系统中,共同发挥着教育家族成员的作用。【雅文化是社会上层文化,属中原传统成熟文化在闽南区域的传播,直接与中华母体文化相构,是以士人为代表的主流文化意识,反映了社会高层和谐本质。而俗文化则是在闽南地区自我生成的乡土文化形态,更接近於文化的自然本色,能较充分体现自然的和谐特点,与环境融为一体。而俗雅文化在闽南的共同繁荣发展,其本身就是和谐存在的一个典范。】雅文化的和谐在於涵化了传统文化内容,俗文化的和谐则主要在于表现了与闽南自身环境的融合,二者的有机结合和共同发展对社会大众具有典型的教育意义。【闽南文化是多种文化及多元文化的夏合体,但无论是多种文化,还是多元文化,是个体文化,还是总体文化,在其历史生成过程中始终充满着和谐精神,包括人与自然生成关系的和谐、人与人之间生成关系的和谐,和谐是闽南文化历史过程的主调。】确实,闽南的家族文化呈现在世人面前的是一个和谐的大整体,和谐的家庭文化更易於产生显著的社会教育功能,进而推动闽南社会的进步。
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